Deine Traumfigur beginnt in der Küche

Vor einigen Wochen freundete ich mich über das wohl größte soziale Netzwerk unserer Zeit mit einer jungen Frau an, die mir neue Einblicke in Sache Ernährung ermöglicht. Seit je her hilft sie mir erahnte Trugschlüsse zu entlarven und inspiriert mich zu neuen Ideen.  Die folgende Idee ist nicht so ganz neu. Vor einigen Jahren füllte ich bereits meine Website mit einem passionierten Artikel zu dem Thema Light Produkte. Durch die lebendige Gruppe dieser Studentin im Fach Ernährung, spüre ich nun wieder das dringende Bedürfnis meine Gedanken mit euch zu teilen.

Vor einigen Jahren war es noch der Begriff “ Size Zero“, der uns in die Arme der Diätindustrie getrieben hatte.

Heute sind es Redewendungen wie „Die Bikini-Figur beginnt in der Küche!“ oder „Eat Clean Get Lean!“, welche den damaligen Schlankheitswahn ersetzen.  Ein Verlust für die Diätindustrie ist das nicht. Denn egal welcher Trend das Streben nach der Traumfigur einkleidet, es ist und bleibt das Kerngeschäft dieser Industrie. Wir wollen schlank sein! – Und das doch bitte mit minimalen Entbehrungen. Gott sei Dank wurden uns hierfür die Light Produkte geschenkt.

Light-Produkte sind Lebensmittel, die weniger Zucker und Fett beinhalten und somit weniger Kalorien haben als ihre konventionellen Verwandten. – Klingt super oder?!

Wenn man öffentlichen Erfahrungsberichten glaubt, waren unzählige Konsumenten dauerhaft erfolgreich mit WeightWatchers und Co. Mir drängt sich die Frage auf, ob wir wirklich so viele übergewichtige Menschen in Deutschland haben, sodass die Vertreiber dieser Produkte seit Jahrzehnten Milliarden scheffelt, obwohl ihre Kunden diese Produkte ja nur kurz- oder wenn überhaupt mittelfristig konsumieren! Ich denke nicht, dass der Deutsche weiterhin das Dreifache des Preises bezahlt wenn er/ sie bereits sein Ziel erreicht hat. Also wie, frage ich mich, hält die Industrie ihren anhaltenden Gewinn wenn doch alle in kürzester Zeit ihr Ziel erreichen?

„Wir zeigen ihnen wie sie ihr Wunschgewicht erreichen und auch halten!“ -.Ich kann gar nicht sagen wie oft ich diesen Satz schon gehört habe! Am besten finde ich immer noch die zeitlichen Vorgaben, welche von den unterschiedlichsten Anbietern verbreitet werden.  Ob nun 10 Wochen, 14 Tage oder sogar 24Stunden – wir können scheinbar wählen in welchem Zeitraum wir die Hälfte unseres Körpergewichtes ablegen. Je kürzer die Dauer der Diät, desto höher selbstverständlich der Preis. Fundiertes Wissen gibt es heut zu Tage natürlich nicht umsonst. Nein – Ich habe sogar den Eindruck, dass umso mehr Menschen angelockt werden, je Teurer ein Konzept verkauft wird.

Nehmen wir ein Beispiel:

Der handelsübliche Magerquark kostet in unseren Kühlregalen durchschnittlich neunundfünfzig Cent. Das vergleichbare Produkt von WeightWatchers  setzt die Messlatte da schon etwas höher. Um die 1.29EU zahlst du hier nicht für die gleiche Menge –Nein- Statt 500g fasst der Plastikbehälter von WeightWatchers lediglich 250g.  Aber hey immerhin verdrückst du nur 4Punkte mit einer Portion!

Ehe ich mich jetzt weiter in Beispielen aufhänge, komme ich wohl besser zurück zum eigentlichen Thema. Was ist eigentlich so LIGHT an diesen Produkten?

Light Produkte sind also so hergestellt, dass sie weniger Fett enthalten als ihre ursprünglichen Verwandten. Wenn ich jetzt den Einwand der gesunden und ungesunden Fette mal ignoriere, bleibt da immer noch ein ganz entscheidender Faktor.  Fett ist ein wesentlicher Geschmacksträger. Mit dem reduzierten Fett schwindet also auch der Geschmack. Doch die Diätindustrie wäre nicht so erfolgreich, wenn sie nicht auch dafür eine Lösung aus ihren gefüllten Taschen ziehen würden.  Schwupps werden Geschmacksverstärker, Aromen und vielfältige wie auch unaussprechliche Arten von Zucker beigemischt, damit wir dennoch genüsslich schlemmen dürfen. 

  Blöd nur, dass unser Körper viele dieser künstlichen Zusatzstoffe nicht verarbeiten kann und so vermehrt  Toxine sowie  andere Abfallstoffe bildet und teilweise lagert. Im Sinne des Ewigen Lebens ist das eine Selbstkonservierung wahrscheinlich auch gar nicht so übel. Aber ich denke es gibt ein Grund warum plötzlich immer mehr Menschen um einen Rum an Krebs erkranken als noch vor 20 Jahren.  Wen juckt`s – Hauptsache wir sparen drei Kalorien.

Es gibt Studien (unten ein ganz witziges Beispiel, so wie ich finde) darüber, dass bei Produkten mit natürlichem Fettgehalt das Sättigungsgefühl schneller eintritt als bei Fett reduzierten Produkten. Zudem wird oft geglaubt, dass durch Kalorien reduzierte Produkte mehr gegessen werden kann, wird aber dann zum Beispiel die doppelte Menge Wurst verzerrt, ist die Kalorieneinsparung schnell aufgehoben.

Bis jetzt bin ich allerdings immer von der Prämisse ausgegangen, dass auch überall Light drinsteckt wo es so farbenfroh angepriesen wird.

Kaufst du jedoch eine Fett reduzierte Salami, hat diese immer noch einen hohen Fettgehalt, der weit über dem vom Geflügel liegt. Die Fett reduzierte Salami hat dabei meist nur 10-20% an Fett eingespart. Wie bereits erwähnt ist Fett ein Geschmacksträger. Ohne diesen wesentlichen Geschmack sind wir – so konsumsüchtig wie wir nun einmal sind- nicht befriedigt und wollen mehr. Ob es nun der Körper mit seinen  Heißhunger-Attacken ist, oder der Kopf der uns nicht aufhört zu sagen, dass wir den Genuss den wir anstrebten noch nicht erreicht haben – wir werden mehr wollen! Und was wir wollen nehmen wir uns!

Betrachtet man Light-Produkte im Hinblick auf Getränke so ist meine persönliche Meinung dort weitaus positiver. Light-Produkte können hier gut helfen die Kalorienmenge am Tag nicht explodieren zu lassen. Viele wissen nicht, dass sie 300 – 500 Kalorien am Tag allein durch Getränke wie Milch, Säfte oder Cola/Limonaden zu sich nehmen.

Natürlich schafft auch hier die Light-Industrie Abhilfe. Ob nun LIGHT oder ZERO ohne alternative Süßungsmittel würden wir die „gesünderen“ Produkte nicht kaufen. Also geschieht hier das Gleiche wie bei allen anderen Light Produkte auch. Ein bisschen Chemie hier und noch ein wenig aromatischen Farbstoff da – fertig ist die Diät Version. Hmmmm lecker.  Unser Körper dankt es uns mit Heißhunger-Attacken damit wir noch mehr von diesen leckeren Light Versionen in uns hinein stopfen können ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.

Mein Tipp:

Stink normales Wasser bietet leckere Abwechslung mit ein paar Scheiben Gurke, wenigen Himbeeren oder auch einem Spritzer frischen Zitronensaft.- Aus der Frucht selbstverständlich!

Und anstatt dein Gehalt Mittels Light Produkten auf den Kopf zu knallen, gönne dir doch ab und zu wonach es dir lustet und beschränke dich den Rest der dir verbleibenden kulinarischen Zeit damit, dich ausgewogen und gesund zu ernähren. Was bedeutet, dass du dir nicht die Tütensuppe von Maggie machst, sondern anfängst dein Gemüse selber zu schnippeln. Du hast keine Zeit dafür? Dann verbring in Zukunft weniger Zeit damit, dir Dinge durchzulesen die dir das Offensichtliche erklären !

;)


*Studie
Kanadische Wissenschaftler haben über 16 Wochen hinweg  junge und alte Ratten mit Light-Produkten gefüttert, im Anschluss wieder normal. Das Ergebnis war verblüffend:
Besonders die jungen Ratten nahmen durch Light-Produkte mehr Kalorien zu sich und dadurch auch an Körpergewicht.

 

Bodybuilders vs. Partypumper

 „Go Hard Or Go Home“

- Ein bekanntes Mantra unter den all denen die –sagen wir mal- einen eher unkonventionellen Blick auf sich und ihren Körper haben. In einer Welt zwischen Muskelaufbau, eisenharter Disziplin und bestimmt von ganz eigenen Prioritäten, sind es die Eisen liebenden Muskelberge die jedem Klischee trotzen.

Angekommen im neuen Jahr begrüssen wir all diejenigen, welche auch zu diesem Jahresbeginn den Entschluss gefasst haben, mehr Sport zu treiben. Die meisten von denen sind zwar der Muscle-Mania so weit entfernt wie Justin Biber männlich ist, dennoch wird es einen unter den Tausend Neulingen geben, der sich künftig diesem Lifestyle verschreibt – und das mit Haut und Haaren.  Mit jeder weiteren Trainingseinheit lernt er seinen Körper besser kennen, besser spüren, besser zu fordern. Man muss kein Psychologiestudium absolvieren um zu erkennen, was dieser Prozess mit einem macht.  Wenn der Erfolg die Entbehrung  überschattet, begrüssen wir eine völlig neue Welt. Wir finden uns wieder in einem umstrittenen Lifestyle, der für unser Umfeld meist unverständlich ist. Und hier möchte ich an ein weiteres, gern verwendetes Sprichwort erinnern. „Sport formt den Charakter!“  Das mit dem Charakter ist allerdings so eine Sache – Du kannst aus Scheisse kein Gold hervor bringen. Ich behaupte, dass all die, die exzessiv dem Fitness oder Bodybuilding verfallen sind etwas Entscheidendes kompensieren. UNSICHERHEIT! Doch wärend die einen sich an ihren Leistungen und Erfolgen erbauen, tun dies Andere über den Jubel  seines Gefolges.  Und das ist es was den Unterschied zwischen Bodybuilder und Partypumpern ausmacht.

Wer glaubt der Ausdruck Partypumper sei nur ein willkürliches Schimpfwort, der sollte an dieser Stelle nicht aufhören zu lesen.  Denn in der Welt des ernst zu nehmenden Fitness und Bodybuilding sind es die Partypumper die unser Blut zum kochen bringen. Ehrlich gesagt bin ich erstaunt, dass dies nicht unser Wort des Jahres geworden ist. Meins ist es auf jeden Fall 

–PARTYPUMPER-

Auch wenn nich keinen privaten Acoount bei Facebook führe, wird in der Timeline von Eileen Hilton jedoch genug Material angezeigt, was meinen sonst eher zu niedrigen Blutdruck zum überkochen bringt.  Daher auch dieser Artikel.  Für gewöhnlich räume ich auf mit Irrglauben in Bezug auf Diäten oder Trainingskonzepten wie I MAKE YOU SEXY.COM, doch heute wird es Zeit für ein wenig Gossip.

Obgleich dieser Artikel nicht dazu gedacht ist Minderheiten zu denunzieren, ist es mir ein grosses Bedürfnis gewisse Unterschiede für die Allgemeinheit dar zu stellen. Ich habe lange nach einem Wort gesucht, welches ein etwas neutraleres Bild meiner Sicht abgeben würde – allerdings wollte mir absolut nichts einfallen. Soviel zu den Frauen und ihren Wörterbüchern. Ab und zu verschlägt es selbst uns die Sprache. Mir persönlich ergeht es immer  wieder so wenn ich in einem der unzähligen Mainstreamstudios in Berlin trainiere. In der Berliner Strasse arbeiten die Partypumper nicht nur hinter der Theke sondern halten auch ihr regelmässiges Kaffeekränzchen dort ab. Nicht das nicht ab und zu auch mal eine Hantel geschwungen wird, doch verbleibt bei mir eigentlich immer der Eindruck dass diese Leute mehr Zeit in der Umkleide verbringen als auf der Trainingsfläche. 

Nach unzähligen Befragungen in einigen Foren durfte ich feststellen, dass ich mit meinem Frust nicht alleine da stehe. Die Auswertung dieser Studie möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten! ;)

Daher hier eine Zusammenstellung an Auffälligkeiten, durch die wahren Sportler von den Partypumpern unterscheiden:

1.)ARME, BRUST,ARME, BRUST,ARME,SOLARIUM,PARTY

Den PartyPumper findet man für gewöhnlich vor dem Spiegel eines jeden Freihantelbereiches – und nur dort. Vorausgesetzt du suchst im Fitnessstudio.  Aufwärmen müssen sie sich nicht! Dafür gibt es aus meiner Sicht zwei Erklärungen: a) sie trainieren eh nicht so überschwellig, sodass sie einen ernst zu nehmenden Schaden davon tragen könnten, oder b) sie sind einfach schon heiss genug.  Immerhin kommen sie schon Schweiss gebadet aus der  Garderobe – und das wo sie augenscheinlich nur die Turnschuhe gewechselt haben, wenn überhaupt. Einmal die Timeline bei Bodyformus oder Karl Ess inspiziert wissen wir dann aber was sie die 20- 30Minuten da in diesem Raum getrieben haben.  Wer hat den Grössten…Bizeps?! Man man man dieses posieren vor dem Spiegel muss schon echt anstrengend sein wenn die so verschwitzt auf der Trainingsfläche erscheinen.  Der Genitalvergleich der heutigen Generation möchte ich behaupten.  

Penisneid wird zu BIZEPSNEID

Nach dem also diese Spezies von Studiobesuchern sich ihr Ego also durch das Rudel hat aufpolieren lassen, geht’s ans Eingemachte. Es schreitet auf dem Catwalk des Studios geradewegs hin zum einzig relevanten Bereich des sonst völlig nutzlosen Studios. Es ist erstaunlich wie sein Ego sichtbar wächst nur in dem es einen Schritt vor den Anderen setzt. Ich frage mich allerdings nur zu häufig, was diese Leute gegessen haben müssen oder ob ihr MuscleShirt überhaupt schon einmal gewaschen wurde, nachdem sie an mir vorbei stolziert sind.

Nun steht er also da der Partypumper, das GoldGym-Shirt bedeckt gerade so die jungfräulichen Nippel und weil das Licht hier so schön ist, gibt es erst nochmal ein schönes DuckFace-Selfie bevor es so richtig los geht. Supersätze, Brunztschreie und Hulkposing – jeder unwissende vermutet einen gewöhnlichen Chestday bevor er realisiert, dass der Partypumer nur dieses eine Programm zu kennen scheint. Denn der Partypumper hat nur ein Ziel – Ein ausgeprägter zuckender Pectoralis Major und ein fetter Bizeps an den sich die Discobimbos nur zu gerne dran hängen.  Allerdings sind diese schnell ganz traurig wenn sie realisieren, dass hier gewisse Schwellkörper nicht aufgepumpt wurden. Und schon ist es wieder  Samstagabend – nochmal schnell in den Eisentempel um Blut ist die 4 wichtigsten Muskeln pumpen, ab ins Solarium und rein in das Shirt dessen V-Ausschnitt selbst meinen gewagtesten Shirts Konkurrenz macht. Rein in die angesagte RöhrenJeans der Schwester und ab geht es mit dem BMW durch die Stadt in den hippen Aufreisserschuppen dieser Stadt.

2.)SocialMedia meets Egomastrubation

Leben und leben lassen, aber wenn ich mir noch ein Video anschauen muss in dem ein weiterer Partypumper 30 Minuten benötigt um zu erklären wozu ich 2 Sätze brauche, raste ich aus. Diese Clips haben weder das Ziel Fragen zu beantworten noch in einem gewissen Bereich aufzuklären, sie dienen einzig und allein der Egomastrubation.  „Ich Tarzan, Du……ach wer will das wissen?“ 

Ich weiss ich sollte mir das nicht immer wieder antun nach dem ich ja weiss, dass mir nach spätestens einer Minute der Kopf platzt ; und doch kann ich es nicht lassen. Ich hoffe immer wieder aufs Neue, dass mein Bild revidiert wird - Leider vergebens. Ich kann die Begeisterung, von seiner Leidschaft zu sprechen absolut nach vollziehen, ich tue nichts anderes. Doch ich hoffe inständig, dass  meine Freunde nicht vergebens auf einen Funken Intelligenz warten wenn ich ihnen von meiner Passion vorschwärme.  Man kann also festhalten, dass vor allem im Bodybuilding viele Wölfe im Schafspelz unterwegs sind. Denn leider sind es die Partypumper die sich FanSeiten basteln, Channels eröffnen und sich selbst zu Guru des Bodybuildings ernennen.  Allerdings hat der ernst zu nehmende Partypumper keine Zeit um sich mit aktuellen Studien zu befassen. Wozu auch wenn es ausreichend Motivationsclips von Namenhaften Firmen gibt die ihm in 30 Sekunden sagen was er wissen muss.

Zu dem lernt er  von anderen Partypumpern  wo er wie gewisse Substanzen bekommt oder selbst mixt um  sich von den anderen Partypumpern ab zu grenzen.  Minimaler Zeitaufwand für maximale Anerkennung des Rudels. YouTube bildet!!!

3.)  FastFood, Alkohol und andere Freuden des Lebens

Während ein Athlet akribisch darauf achtet was er wann isst, um einen seinen Erfolg noch ein bisschen mehr zu perfektionieren und sich somit über jede sich abzeichnende Ader freut wie ein kleines Kind im Spielzeugparadis, hat der Partypumper diesen Stress nicht nötig.  In diesem Punkt ist diese Spezies der Eisenliebhaber etwas gesellschaftstauglicher. Trockener Reis ist ihm zu wider – Wer nicht in FastFood Restaurants geht wird nicht gesehen -  wer nicht gesehen wird, ist unsichtbar.

Davon abgesehen, gibt es was besseres als ein frisch frittierter bis zum Anschlag konservierter Burger der im besten Fall mit einer DietCoke herunter gespült werden kann?!? Oder 20 VodkaRedBull die davon zeugen wie viel dieses Prachtexemplar schlucken kann. Auch schlaf ist für diese Art von Pumper lediglich ein notwendiges Übel, welches im die kostbare Zeit raubt bejubelt zu werden. Ein hoch auf die Egomastrubation!

4.)Partypumper sind Rudeltiere

Diese Spezies wirst du ausnahmslos im Rudel finden. Gemeinsam beanspruchen sie Gewichte, die Andere brauchen um sich warm zu machen. Jedoch kann es auch vorkommen, dass der Pumper so richtig was drauf hat. In diesem Fall holt er sich die 40Kg Hantel und legt los. Aber Obacht, hinter ihm steht sein untergebener und täuscht die psychologische Hilfe nur an. Selbstverständlich. Ich bin mit Sicherheit niemand der mit Bestimmtheit sagen kann, dass ein Partypumper sich nie alleine bewegen wird – zumindest nicht freiwillig – aber die Einzigen Fälle in denen ich sie ohnen Gesellschaft gesehen habe, war auf ihren Selfies und selbst das ist selten.

No Brain No Gain

Bei dem wahren Athleten im Bereich Bodybuilding beginnt es schon mit dem Aufstehen, geht weiter mit der streng kalkulierten Ernährung je nach Trainingsphasen, hin zum genauestens durchgeplanten Alltag inklusive Training und endet beim Kauf neuer Klamotten. Der Bodybuilder wird in gewöhnlichen Geschäften nichts Passendes finden, so sehr er es auch versucht, daher bevorzugt er Trainingsbekleidung. Diese lässt sich wenigsten wieder mehr oder weniger mühelos abstreifen.  Bodybuilder sind wahre Ökotrophologen, besitzen ein umfassendes Wissen in Anatomie, Physiologie, Ernährung, etc. - Die Liste ist lang. Kein Wunder, denn ein wahrer Athlet beliesst sich zunächst umfassend bevor er etwas Neues ausprobiert. Er hält sich auf dem Laufenden und sucht anhaltenden nach einem Weg seinen Erfolg noch ein Stück weit zu perfektionieren.  Und hier hat der Sport den Charakter auf die willkommene Art und Weise geformt. Der Bodybuilder ist wohlwollend, besitzt in der Regel ein (zu) grosses Herz und übertrifft die Mehrheit unserer Gesellschaft an sozialer Intelligenz. Durch Wettkampfdiäten kann selbstverständlich auch der Bodybuilder ab und an mal etwas ungehaltener reagieren, doch schreckt er dann meist  direkt wieder vor sich selbst zurück, dreht sich um und geht trainieren!

Jeder Frau wünscht sich insgeheim einen durchtrainierten Mann an ihrer Seite der sie Beschützt und für sie einsteht. Doch die meisten wollen den Preis hierfür nicht zahlen. Denn selbstverständlich bestimmt diese Leidenschaft seinen gesamten Tag – sein gesamtes Leben. Wer damit nicht umgehen kann, sollte den Platz frei mach  für die jenigen, die diese Leidenschaft mit ihm teilen.